Ẩm thực Nhật Bản

Okuizome - Bữa ăn đầu tiên cho em bé ở Nhật.

Tại Nhật Bản có một nghi lễ dành riêng cho các bé tròn 100 ngày tuổi. Nghi lễ này có tên là Okuizome - bữa ăn đầu tiên cho em bé ở Nhật Bản.Theo tương truyền rằng phong tục này...

Xem tiếp

Tìm hiểu sợi mỳ Soba phục vụ hoàng gia Nhật Bản.

Honke Owariya khởi nghiệp là cửa hàng bánh kẹo nhỏ nhưng nổi tiếng nhờ mì soba và còn phục vụ cho hoàng gia Nhật qua nhiều thế kỷ. Honke Owariya với lịch sử hơn 550 năm nổi tiếng là quán mì...

Xem tiếp

Giá mỳ Ramen có đắt hay không?

Một bát mì ramen cơ bản ở Nhật có giá khoảng 1000 - 1200 yên (khoảng 200 - 250k tiền Việt). Một bát mì ramen ở Việt Nam có giá dao động từ 130k - 160k hoặc hơn. Mức giá...

Xem tiếp

Tại sao Trái cây tại Nhật đắt đỏ?

Trái cây Nhật Bản từ lâu đã được cho là ngon nhưng rất đắt. Khách du lịch thường ngạc nhiên trước vẻ đẹp, kích cỡ của chúng, sự đều đặn của họ và thậm chí nhiều hơn, theo giá của...

Xem tiếp

Tori no Karaage - món gà rán kiểu Nhật cực hấp dẫn

Khái quát về Tori no karaage:Tori no karaage là một món ăn vô cùng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản. Thật ra Karaage là món gà chiên tẩm bột như gà rán phương tây, nhưng món ăn này lại...

Xem tiếp

Koyadofu - Đậu hũ đóng băng Nhật Bản

Koyadofu bắt nguồn từ thời Kamakura (1185 đến 1333) tại Mt. Koya.Vào năm nọ, dường như do trời lạnh quá, đậu hũ đã bị đóng băng hết. Mặc dù cư dân của Mt. Koya không muốn ăn đậu phụ đông...

Xem tiếp